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GLENFIDDICH 18

Glenfiddich, le whisky single malt le plus primé au monde et le mois dernier, nous avons mis en lumière un dram brillant sous la forme du projet XX. Pourtant, nous oublions souvent certaines des expressions les plus stables dans leur gamme qui offrent, peut-être, tout ce dont vous avez besoin. L'expression âgée de 18 ans a été vieillie dans du bois d'Oloroso espagnol et du chêne américain pour mûrir cette expression de chêne riche, intrigante et fruité, mais il y a beaucoup plus de raisons pour lesquelles cette expression est spéciale. Chaque lot est numéroté individuellement et soigneusement surveillé. Chacun a une consistance extraordinaire et le caractère d'une période de mariage intense, et une finition chaleureuse et distinguée. Un single malt vraiment exceptionnel, résultat non seulement de dix-huit ans de soins et d'attention, mais aussi de savoir-faire et de savoir-faire en matière de fabrication du whisky transmis de génération en génération.

Sur le nez: vous obtiendrez une note vanille crémeuse alléchante, suivie de près par le caramel écossais, le massepain et la noix de coco. Ces notes initiales sont suivies de notes de bananes tropicales, de cannelle, de notes poivrées et d'un soupçon de sel marin. Plus de notes émergent sous la forme de lavande, de curcuma, de miel et de bonbons. Le nez est arrondi par des pommes rouges, du thym et une gorgée de chocolat noir. En bouche: ces notes de miel, de pommes rouges, de bonbons et de vanille crémeuse sont omniprésentes. Suivi par la cannelle, les bananes, la noix de coco, le massepain et le chocolat noir. La bouche est bien complétée avec des notes de tabac, de zeste d'orange et de thym. La finale: longue, douce, poivrée, avec des notes persistantes de fumée.

Le verdict: Tout d'abord, laissez-moi juste dire que ce que vous voyez dans l'image ci-dessus est bien sûr une mise en bouteille beaucoup plus ancienne. Cela dit, je suis en fait un fan de ces bouteilles de style ancien. J'ai goûté cette expression de 18 ans à plusieurs reprises, mais j'oublie spontanément à quel point c'est bon. Facile à boire et facile à apprécier, c'est une goutte qui est lisse du nez au palais et vacille sur le bord fin de bien équilibré. Avec un ABV de 40%, à mon avis, il ne nécessite pas vraiment d'eau mais en rajoute s'il le faut, ou en profite à volonté.

Glenfiddich whisky écossais single malt de 18 ans peut être trouvé dans n'importe quel magasin de whisky bien approvisionné ou en ligne pour environ £ 70 .

Pour plus d' informations sur cette 18 Year Old Single Malt Scotch expression, visitez le Glenfiddich officiel site .